한국생물공학회:학술대회논문집

The Korean Society for Biotechnology and Bioengineering (한국생물공학회)
권호 표지

해양미생물 Zoogloea sp. 유래 고기능성 heteropolysaccharides의 물리 ${\cdot}$ 화학적 특성

  • 임동중 (부경대학교 식품생명공학부 생물화학공학연구실) ;
  • 김종덕 (여수대학교 생물공학과) ;
  • 강양순 (국립수산진흥원 남해수산연구소 통영분소) ;
  • 공재열 (부경대학교 식품생명공학부 생물화학공학연구실)
  • Published : 2002.04.12
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