Pichia pastoris 유가식 배양을 이용한 재조합 HBsAg 생산에서 sorbitol이 미치는 영향

본 연구에서는 형질전환된 P. pastoris를 이용한 재조합 HBsAg 생산에서 유가식 배양시 공급배치 탄소원으로 sorbitol이 단백질 발현에 미치는 영향을 glycerol과 비교하여 실험하였다. 유가식 배양 공급배지 탄소원으로 50% sorbitol을 이용했을 때 50% glycerol을 이용하는 경우보다 세포 증식 측면에서는 methanal 유도 후 균체 농도가 낮은 경향을 보였으나 이것은 glycerol 이 sorbitol 보다 에너지원으로써 높은 affinity를 가지기 때문인 것으로 판단된다. 하지만 단위 건조 균체량당 단백질 발현량은 50% sorbitol을 공급 한 경우 50% glycerol을 공급한 경우 보다 12% 향상되는 결과를 보였다. 따라서 유가식 배양용 공급 탄소원으로 sorbitol을 이용했을 때 glycerol을 이용하는 것보다 AOX promoter에 의한 단백질 발현에 보다 긍적적인 효과가 있는 것을 확인 할 수 있었다.

Pichia pastoris, a methylotrophic yeast widely used for the production of heterologous proteins, was used to produce Hepatitis B surface antigen (HBsAg) under the control of the strong, tightly-regulated alcohol oxidase promoter. It is highly induced during the growth on methanol, but the presence of non-methanol carbon sources such as glycerol and glucose repressed fully the expression of alcohol oxidase. In this study, glycerol and sorbitol feedings for the expression of the recombinant HBsAg were compared to examine the potential of sorbitol as a less repressive carbon source in fed-batch fermentation. The sorbitol feeding enhanced the production yield by 12% compared to that in glycerol feeding, although the cell concentration was lower.