부산지역 중학생의 trans 지방산 섭취수준조사

  • 심영주 (부산 반여 중학교) ;
  • 노경희 (인제대학교 의생명공학대학 식품과학과) ;
  • 송영선 (인제대학교 의생명공학대학 식품과학과)
  • 발행 : 2002.05.01