식이지방산의 P/S비와 항산화영양소 보충이 성장한 쥐의 혈청지질농도 및 간조직 내 효소활성도에 미치는 영향

  • 강민정 (한양대학교 생활과학대학 식품영양학과) ;
  • 이은경 (한양대학교 생활과학대학 식품영양학과) ;
  • 이상선 (한양대학교 생활과학대학 식품영양학과)
  • 발행 : 2002.05.01