Proceedings of the Korean Society of Postharvest Science and Technology of Agricultural Products Conference (한국식품저장유통학회:학술대회논문집)

The Korean Society of Food Preservation (한국식품저장유통학회)
권호 표지

참외식초 함유 음료의 저장조건 설정

  • 김숙경 (경북과학대학 전통식품연구소) ;
  • 윤성란 (향토산업기술지원센터) ;
  • 이현아 (향토산업기술지원센터) ;
  • 이기동 (향토산업기술지원센터)
  • Published : 2002.08.01
Download PDF
⟨ Previous Next ⟩

Abstract

Keywords