단감가공품(된장, 고추장, 잼)의 영양성분 분석

  • 이성현 (농촌진흥청 농업과학기술원 농촌생활연구소) ;
  • 박홍주 (농촌진흥청 농업과학기술원 농촌생활연구소) ;
  • 백오현 (농촌진흥청농업과학기술원 농촌생활연구소) ;
  • 안훈희 (농촌진흥청 농업과학기술원 농촌생활연구소) ;
  • 김홍 (경남농업기술원 기술보급과)
  • Published : 2002.06.01

Abstract

Keywords