Proceedings of the Korean Society of Community Living Science Conference (한국지역사회생활과학회:학술대회논문집)

2002.06a
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Pages.149-149
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2002

The Korean Society of Community Living Science (한국지역사회생활과학회)

권호 표지

과즙을 첨가한 Tea fungus 발효음료 제조 및 관능적 특성

최미애 (양산대학 식품가공과) ;
이경임 (양산대학 호텔조리과) ;
박찬성 (경산대학교 생명자원공학부) ;
문란주 (양산시농업기술센터)

Published : 2002.06.01

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Abstract

Keywords