한국어업기술학회:학술대회논문집 (Proceedings of the Korean Society of Fisheries Technology Conference)
- 한국어업기술학회 2002년도 춘계 수산관련학회 공둥학술발표회
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- Pages.115-116
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- 2002
Calcium-alginate gel을 이용한 콘드로이틴황산의 캡슐화
- 지청일 (부경대학교 식품생명공학부) ;
- 윤영수 (부경대학교 식품생명공학부) ;
- 조승목 (부경대학교 식품생명공학부) ;
- 최주현 (부경대학교 식품생명공학부) ;
- 김상호 ((주)송호식품개발) ;
- 이원동 (한성기업(주)) ;
- 전병준 (한성기업(주)) ;
- 이성 (한성기업(주)) ;
- 김선봉 (부경대학교 식품생명공학부)
- Ji, Chung-Il ;
- Yoon, Young-Su ;
- Cho, Seung-Mok ;
- Choi, Ju-Hyun ;
- Kim, Sang-Ho ;
- Lee, Won-Dong ;
- Jeon, Byung-Jun ;
- Lee, Sung ;
- Kim, Sun-Bong
- 발행 : 2002.05.01