Proceedings of the Korean Society of Food Hygiene and Safety Conference (한국식품위생안전성학회:학술대회논문집)

The Korean Society of Food Hygiene and Safety (한국식품위생안전성학회)
권호 표지

핫셉그린 (HACCP Green)의 주요 식품위해 미생물에 대한 항균 효과

  • 권남훈 (서울대학교 수의과대학 미생물학교실) ;
  • 이종은 (RNL 생명과학(주) 부설연구소) ;
  • 라정찬 (RNL 생명과학(주) 부설연구소) ;
  • 박용호 (서울대학교 수의과대학 미생물학교실)
  • Published : 2002.05.01
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Abstract

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