Proceedings of the Korean Journal of Food and Nutrition Conference (한국식품영양학회:학술대회논문집)

The Korean Society of Food and Nutrition (한국식품영양학회)
권호 표지

칼슘알긴산비드에 의한 염분의 흡착특성

  • 방병호 (서울보건대학 식품영양과) ;
  • 서정숙 (서울보건대학 식품영양과)
  • Published : 2002.06.01
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