Proceedings of the Korean Society of Postharvest Science and Technology of Agricultural Products Conference (한국식품저장유통학회:학술대회논문집)

The Korean Society of Food Preservation (한국식품저장유통학회)
권호 표지

한약재 추출물이 DHT생성에 미치는 영향

  • 이윤경 (대구가톨릭대학교 식품과학연구소) ;
  • 김정기 (대구가톨릭대학교 식품과학연구소) ;
  • 김순동 (대구가톨릭대학교 식품공학과)
  • Published : 2002.04.01
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