Proceedings of the Korean Society of Postharvest Science and Technology of Agricultural Products Conference (한국식품저장유통학회:학술대회논문집)

2002.04a
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Pages.71.1-71
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2002

The Korean Society of Food Preservation (한국식품저장유통학회)

권호 표지

마이크로웨이브 추출조건에 따른 만가닥버섯의 생리활성 변화

김현구 (한국식품개발연구원) ;
최윤정 (한국식품개발연구원) ;
최맑음 (한국식품개발연구원) ;
김공환 (아주대학교 화학 · 생물공학부)

Published : 2002.04.01

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