한국유가공학회:학술대회논문집

Korean Society of Dairy Science and Biotechnology (한국낙농식품응용생물학회)
권호 표지

유산균이 생산하는 Class II 박테리오신의 특성

  • 오세종 ((주) 한국야쿠르트 중앙연구소)
  • Published : 2001.05.25
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