Proceedings of the Korean Society for Food Science of Animal Resources Conference (한국축산식품학회:학술대회논문집)

2001.06a
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Pages.77-77
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2001

Korean Society for Food Science of Animal Resources (한국축산식품학회)

권호 표지

Live Kefir grain과 동결건조 Kefir grain의 성장특성 비교

이종익 (건국대학교 낙농학과) ;
신원선 (건국대학교 낙농학과) ;
박범석 (건국대학교 낙농학과) ;
김종헌 (건국대학교 낙농학과) ;
조진국 (동물자원연구센터) ;
유제현 (건국대학교 낙농학과)

Published : 2001.06.15

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Abstract

Keywords