Proceedings of the Korean Society for Food Science of Animal Resources Conference (한국축산식품학회:학술대회논문집)

Korean Society for Food Science of Animal Resources (한국축산식품학회)
권호 표지

가공처리조건이 초유의 Immunoglobulin G의 변화에 미치는 영향

  • 황경아 (성균관대학교 식품 생명자원학과) ;
  • 이상헌 (성균관대학교 식품 생명자원학과) ;
  • 신영하 (성균관대학교 식품 생명자원학과) ;
  • 이승환 (성균관대학교 식품 생명자원학과) ;
  • 황보식 (성균관대학교 식품 생명자원학과) ;
  • 이수원 (성균관대학교 식품 생명자원학과)
  • Published : 2001.06.15
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