Proceedings of the Korean Society of Life Science Conference (한국생명과학회:학술대회논문집)

Korean Society of Life Science (한국생명과학회)
권호 표지

FRAP assay를 이용한 콩의 항산화 효과와 항산화물질과의 관련성

  • 류승희 (인제대학교 식품생명과학과) ;
  • 김선희 (인제대학교 식품생명과학과) ;
  • 문갑순 (인제대학교 식품생명과학과)
  • Published : 2001.09.14
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