판형배양기를 이용한 Isochrysis galbana의 고밀도 대량생산

  • 윤문근 (강릉대학교 해양생명공학부) ;
  • 박흠기 (강릉대학교 해양생명공학) ;
  • 박기영 (강릉대학교 해양생명공학) ;
  • 이채성 (국립수산진흥원 강릉수산시험) ;
  • 이정용 (국립수산진흥원 강릉수산시험) ;
  • 김두호 (국립수산진흥원 강릉수산시험장)
  • Published : 2001.05.01

Abstract

해양미세조류인 Isochrysis galbana는 그들의 우수한 영양적인 특성, 특히, 필수영양소 중 고도불포화지방산의 함량이 높아 어류뿐만 아니라 패류, 갑각류의 유생사육 시먹이로서 널리 사용되고 있다. 그러나 이들의 먹이로써 공급하기 위한 기존의 먹이생물 배양기술은 획일적 인 배지의 선택, 단순한 환경조건 (pH, 온도, 빛의 세기, 기체공급속도)등으로 인해 낮은 세포농도 밖에 키울 수가 없다. 이는 먹이확보를 위해 배양 공간을 그 만큼 넓게 차지하게 되며, 이로 인한노동력의 증가와 시설비의 증가는 결국 생산비의 증가를 초래한다. (중략)

Keywords