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한국조리학회
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한국조리학회:학술대회논문집
(Proceedings of the Culinary Society of Korean Academy Conference)
한국조리학회 2001년도 하계정기학술세미나
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Pages.13-27
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2001
한국조리학회 (Culinary Society of Korean Academy)
영양평가 전산프로그램을 이용한 비빔밥 균형식단의 영양균형성 평가
김갑영
(공주대학교 가정교육과) ;
박혜원
(신흥대학 호텔조리과)
발행 : 2001.08.01
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