Proceedings of the Korean Nutrition Society Conference (한국영양학회:학술대회논문집)

The Korean Nutrition Society (한국영양학회)
권호 표지

효모 가수분해물의 항피로 및 항스트레스 효과

  • 최영춘 (뉴로타이드) ;
  • 최윤석 (뉴로타이드) ;
  • 김경미 (우송대학교 식품영양학과) ;
  • 유광원 (국립청주과학대학 김치제조학과) ;
  • 서형주 (국립청주과학대학 김치제조학과) ;
  • 강덕호 (고려대학교 병설 보건대학 식품영양과, 순천향대학교 사회체육학과)
  • Published : 2001.05.01
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