동충하초(Corduceps militaris)가 고콜레스테롤혈증 흰쥐의 단백질, 무기물 및 효소활성에 미치는 영향

  • 고진복 (신라대학교 생명과학과) ;
  • 김재영 (부산가톨릭대학교 임상병리과) ;
  • 최미애 (양산대학 식품가공제과제빵과)
  • 발행 : 2001.05.01