Proceedings of the Korean Nutrition Society Conference (한국영양학회:학술대회논문집)

The Korean Nutrition Society (한국영양학회)
권호 표지

다시마를 첨가한 간장과 막장 에탄올 추출물의 세포독성 효과

  • 오상화 (강원대학교 식품생명공학부) ;
  • 최승필 (강원대학교 식품생명공학부) ;
  • 조미애 (강원대학교 식품생명공학부) ;
  • 이의용 (강원대학교 식품생명공학부) ;
  • 이득식 (강원대학교 식품생명공학부) ;
  • 함승시 (강원대학교 식품생명공학부)
  • Published : 2001.05.01
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