김 다당류 porphyran의 급이가 흰쥐의 혈청 및 간의 효소활성 및 면역 부활능에 미치는 영향

  • 정규진 (남도대학 해양식품산업과) ;
  • 정복미 (여수대학교 식품영양학과) ;
  • 김선봉 (부경대학교 식품공학과)
  • 발행 : 2001.05.01