고추 메탄올추출물에 의한 지방세포의 중성지방 분해능 조사

  • 홍성의 (한동대학교 생물식품공학부) ;
  • 도명술 (한동대학교 생물식품공학부) ;
  • 김수은 (한동대학교 생물식품공학부) ;
  • 최선미 (한동대학교 생물식품공학부) ;
  • 박건영 (부산대학교 식품영양학과)
  • 발행 : 2001.05.01