게껍질 및 methionine 급여가 우유의 다량 및 미량무기질 농도에 미치는 영향

• 조상현 (연세대학교 식품영양학과) ;
• 박동진 (경북낙농협동조합 목우촌우유 제3공장) ;
• 김동신 (경북대학교 동물공학과) ;
• 박태선 (연세대학교 식품영양학과)

• 발행 : 2001.05.01

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