Proceedings of the Korean Nutrition Society Conference (한국영양학회:학술대회논문집)

The Korean Nutrition Society (한국영양학회)
권호 표지

철갑상어류의 식품성분 특성

  • 오광수 (경상대학교 해양생물이용학부) ;
  • 정병근 (경상대학교 해양생물이용학부) ;
  • 김진수 (경상대학교 해양생물이용학부) ;
  • 김풍호 (수산진흥원 남해연구소) ;
  • 이승준 (캐비아월드)
  • Published : 2001.05.01
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Abstract

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