흰쥐에서 장생리 기능과 short-chain fatty acid 생성에 미치는 chicory insulin과 oligosaccharide의 효과 비교

• 최영선 (대구대학교 식품영양학과) ;
• 성혜영 (대구대학교 식품영양학과) ;
• 정현진 (대구대학교 식품영양학과) ;
• 조성희 (대구가톨릭대학교 식품영양학과)

• 발행 : 2001.05.01

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