가공방법이 다른 난소화성전분의 섭취가 비만쥐의 혈청 지질대사와 면역능력에 미치는 영향

  • 김우경 (단국대학교 식품영양학과) ;
  • 정미경 (단국대학교 식품영양학과) ;
  • 방명희 (단국대학교 식품영양학과) ;
  • 최옥숙 (단국대학교 식품영양학과) ;
  • 강남이 (서울보건대학 식품영양과)
  • Published : 2001.05.01