Proceedings of the Korean Nutrition Society Conference (한국영양학회:학술대회논문집)

The Korean Nutrition Society (한국영양학회)
권호 표지

한국 전통 고추장에 대한 한,일간 소비자 구매실태와 맛의 선호도 조사에 관한 연구

  • 이희정 (경희대학교 식품영양학과) ;
  • 장주연 (경희대학교 식품영양학과) ;
  • 이영순 (경희대학교 식품영양학과)
  • Published : 2001.05.01
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