오디함유 안토시아닌 색소의 추출, 분리 및 정량

  • 김현복 (농업과학기술원 잠사곤충부) ;
  • 김선림 (작물시험장) ;
  • 문재유 (서울대학교 농업생명과학대학) ;
  • 성규병 (농업과학기술원 잠사곤충부) ;
  • 남학우 (농업과학기술원 잠사곤충부) ;
  • 조세연 (농업과학기술원 잠사곤충부) ;
  • 이완주 (농업과학기술원 잠사곤충부)
  • Published : 2001.10.01