Proceedings of the Korean Society for Agricultural Machinery Conference (한국농업기계학회:학술대회논문집)

Korean Society for Agricultural Machinery (한국농업기계학회)
권호 표지

Prediction of Beef Tenderness Using Ultrasonic Analysis

초음파 분석을 이용한 쇠고기 연도 예측

  • 조성인 (서울대학교 생물자원공학부) ;
  • 남기찬 (서울대학교 생물자원공학부) ;
  • 안광재 (서울대학교 생물자원공학부)
  • Published : 2001.02.01
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