A study of depress Drying Technical for Mushroom(I) - Drying Characteristics of Mushroom and Agricus Blazei -

버섯의 감압건조기술에 관한 연구(I) - 표고버섯 및 아가리쿠스의 건조 특성 -

  • 김영민 (농촌진흥청 농업기계화연구소) ;
  • 조광환 (농촌진흥청 농업기계화연구소) ;
  • 김유호 (농촌진흥청 농업기계화연구소) ;
  • 이선호 (농촌진흥청 농업기계화연구소) ;
  • 오성식 (농촌진흥청 농업기계화연구소)
  • Published : 2001.02.01