당뇨병에서 $\beta$-carotene 섭취가 체내 지질성분과 항산화계에 미치는 영향

  • 서명희 (영남대학교 식품영양학과) ;
  • 양경미 (영남대학교 식품영양학과) ;
  • 장정현 (영남대학교 식품영양학과) ;
  • 서정숙 (영남대학교 식품영양학과)
  • Published : 2001.12.01