한국식품저장유통학회:학술대회논문집 (Proceedings of the Korean Society of Postharvest Science and Technology of Agricultural Products Conference)

한국식품저장유통학회 2001년도 임시총회 및 제18차 학술발표회 발표논문초록집
/
Pages.91-91
/
2001

한국식품저장유통학회 (The Korean Society of Food Preservation)

권호 표지

국산 및 중국산 곡류(기장 및 수수)의 감마선 조사 여부 검지를 위한 점도측정

김형구 (한국식품개발연구원) ;
강덕순 (한국식품개발연구원) ;
최윤정 (한국식품개발연구원) ;
권중호 (경북대학교 식품공학과)

발행 : 2001.06.01

⟨ 이전 논문 다음 논문 ⟩

초록

키워드