Proceedings of the Korean Society for Food Science of Animal Resources Conference (한국축산식품학회:학술대회논문집)
- 2000.06a
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- Pages.136-136
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- 2000
난백 단백질의 항원성 저감화
- Kim, Dong-Un ;
- Jeong, Seok-Geun ;
- Ham, Jun-Sang ;
- In, Yeong-Min ;
- Chae, Hyeon-Seok ;
- An, Jong-Nam ;
- Kim, Yong-Gon
- 김동운 (농촌진흥청 축산기술연구소) ;
- 정석근 (농촌진흥청 축산기술연구소) ;
- 함준상 (농촌진흥청 축산기술연구소) ;
- 인영민 (농촌진흥청 축산기술연구소) ;
- 채현석 (농촌진흥청 축산기술연구소) ;
- 안종남 (농촌진흥청 축산기술연구소) ;
- 김용곤 (농촌진흥청 축산기술연구소)
- Published : 2000.06.16
Abstract
Keywords