Production of Cyclodextrins from Starch in Hybrid Process of Membrane Separation-Enzyme Reaction

막분리-효소반응 결합공정에 의한 전분으로부터 Cyclodextrins의 생산

  • 이상대 (충북대학교 공과대학 화학공학부) ;
  • 염경호 (충북대학교 공과대학 화학공학부)
  • Published : 2000.11.01