고지방식이를 섭취한 흰쥐에서 난소화성 전분의 섭취가 체중과 혈액지질에 미치는 영향

  • 김우경 (단국대학교 식품영양학과) ;
  • 정미경 (단국대학교 식품영양학과) ;
  • 강성금 (단국대학교 식품영양학과) ;
  • 홍은정 (단국대학교 식품영양학과) ;
  • 강남이 (서울보건대학 식품영양과)
  • Published : 2000.11.01