한국영양학회:학술대회논문집 (Proceedings of the Korean Nutrition Society Conference)
- 한국영양학회 2000년도 추계학술대회 초록
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- 2000
철분결핍과 caffeine 섭취가 흰쥐의 혈당과 과산화에 미치는 영향
초록
본 연구는 철분결핍과 caffeine섭취가 흰쥐의 혈당과 과산화에 미치는 영향을 알아보기 위해서 수행되었다. 생후 2주된 48마리의 Sprague-Dawley 수컷 흰쥐를 철분과 caffeine의 첨가 수준에 따라 6군으로 나누어 4주간 사육하였다(C0F0 : caffeine 0%, Fe 5 ppm diet, C1F0 : caffeine 1%, Fe 5 ppm diet, C4F0 : caffeine 4%, Fe 5 ppm diet, C0F1 : caffeine 0%, Fe 50 ppm diet, C1F1 : caffeine 0%, Fe 50 ppm diet, C4F1 : caffeine 0%, Fe 50 ppm diet).(중략)
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