근적외분광분석법을 이용한 밀가루의 품질 측정에 관한 연구

  • 정승성 (국립농산물품질관리원실험연구소) ;
  • 조승용 (고려대학교 자연자원연구소) ;
  • 이철 (고려대학교 응용생물환경화학과)
  • Published : 2000.06.01

Abstract

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