버어리종 열처리에 의한 화학성분 변화

  • 김용옥 (한국인삼연초연구원 상품개발부) ;
  • 장기철 (한국인삼연초연구원 분석부) ;
  • 정한주 (한국인삼연초연구원 상품개발부) ;
  • 김기환 (한국인삼연초연구원 상품개발부)
  • 발행 : 2000.05.01