원료우육의 오염원 추적 및 위생기준 확립

  • 임대석 (건국대학교 동물자원연구센터) ;
  • 박병규 (건국대학교 동물자원연구센터) ;
  • 최봉림 (건국대학교 동물자원연구센터) ;
  • 이기형 (건국대학교 동물자원연구센터) ;
  • 강희곤 (서울시 보건환경연구원) ;
  • 김윤지 (한국식품개발연구원) ;
  • 김용곤 (축산기술연구소) ;
  • 김창한 (축산기술연구소)
  • 발행 : 1999.10.21