Proceedings of the Korean Society for Food Science of Animal Resources Conference (한국축산식품학회:학술대회논문집)
- 1999.10a
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- Pages.82-82
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- 1999
원유 품질이 발효유의 품질 특성 변화에 미치는 영향
- An, Yeong-Min ;
- Jeong, Seok-Geun ;
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Jo, Su-Hyeon
;
- Yu, Yeong-Mo ;
- Kim, Jin-Hyeong ;
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Park, Beom-Yeong
;
- Kim, Hye-Gyeong ;
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Lee, Jong-Mun
- 안영민 (축산기술연구소 축산물이용과) ;
- 정석근 (축산기술연구소 축산물이용과) ;
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조수현
(축산기술연구소 축산물이용과)
;
- 유영모 (축산기술연구소 축산물이용과) ;
- 김진형 (축산기술연구소 축산물이용과) ;
-
박범영
(축산기술연구소 축산물이용과)
;
- 김혜경 (축산기술연구소 축산물이용과) ;
-
이종문
(축산기술연구소 축산물이용과)
- Published : 1999.10.21
Abstract
Keywords