Proceedings of the Korean Society for Food Science of Animal Resources Conference (한국축산식품학회:학술대회논문집)
- 1999.10a
- /
- Pages.78-78
- /
- 1999
크림의 콜레스테롤 제거를 위한 ${\beta}-cyclodextrin$ 재활용의 최적화
- Published : 1999.10.21
Abstract
Keywords