한국축산식품학회:학술대회논문집 (Proceedings of the Korean Society for Food Science of Animal Resources Conference)

한국축산식품학회 (Korean Society for Food Science of Animal Resources)
권호 표지

생균제용 Bifidobacterium의 생리적 특성

  • 권우혁 (상지대학교 낙농자원식품학과) ;
  • 최석호 (상지대학교 낙농자원식품학과) ;
  • 임태진 (상지대학교 낙농자원식품학과) ;
  • 고준수 (강원대학교 축산가공학과) ;
  • 김평현 (강원대학교 미생물학과) ;
  • 이범진 (강원대학교 약학과)
  • 발행 : 1999.06.04
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