Proceedings of the Korean Society of Grassland Science Conference (한국초지학회:학술대회논문집)
- 1999.06a
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- Pages.87.1-87
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- 1999
탄닌에 의한 반추가축의 단백질 이용효율 증진에 관한 연구
Abstract
초식가축에 대한 탄닌의 이용성을 조사하기 위하여 소 반추위에 cannula를 설치하여 Lotus pedunculatus와 chicory를 넣어 시간별 condensed tannin의 변화를 조사하였다. 제 4위와 소장 내에서의 변화를 조사하기 위하여 제 1위에서 처리된 시료를 pH 4와 8에서 각각 처리하여 탄닌에 의한 단백질 이용성 증진효과를 보았다.(중략)
Keywords