발아현미의 총지질함량과 지방산조성에 관한 연구

  • 차연수 (전북대학교 식품영양학과) ;
  • 유지현 (전북대학교 식품영양학과) ;
  • 홍진선 (전북대학교 식품영양학과) ;
  • 황금택 (전북대학교 식품영양학과)
  • 발행 : 1999.10.01