식이지방산 및 비타민 E의 보충이 흰쥐 뇌조직 인지질의 지방산 성분 및 행동발달에 미치는 영향

• 황혜진 (연세대학교 생활과학대학 식품영양학과) ;
• 엄영숙 (연세대학교 생활과학대학 식품영양학과) ;
• 정은정 (강남대학교 교양학부) ;
• 김수연 (연세대학교 생활과학대학 식품영양학과) ;
• 이양자 (연세대학교 생활과학대학 식품영양학과)

• 발행 : 1999.05.01

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