고혈압 흰쥐에서 콩과 청국장이 혈압강하 및 항동맥경하 효과에 미치는 영향

  • 양정례 (부산대학교 식품영양학과) ;
  • 이숙희 (부산대학교 식품영양학과) ;
  • 송영선 (인제대학교 식품영양학과)
  • 발행 : 1999.05.01