올리고당의 섭취가 당뇨를 유발시킨 흰쥐의 혈당 강하와 항산화능에 미치는 영향

  • 김미현 (이화여자대학교 식품영양학과) ;
  • 김혜영 (용인대학교 식품영양학과) ;
  • 김우경 (단국대학교 식품영양학과) ;
  • 김지영 (이화여자대학교 식품영양학과) ;
  • 김숙희 (이화여자대학교 식품영양학과)
  • Published : 1999.05.01