Effect of DHA rich fish oil supplementation during gestation, lactation, and growth on the fatty acid composition of tissues and learning abilities in rats

흰쥐에서 임신, 수유, 성장기 동안 DHA가 풍부한 어유의 섭취가 혈장, 간 및 뇌 조직의 지방산 조성과 학습능력에 미치는 영향

  • 이주희 (서울대학교 식품영양학과) ;
  • 김지원 (서울대학교 식품영양학과) ;
  • 이홍미 (대진대학교 식품영양학과) ;
  • 최혜미 (서울대학교 식품영양학과)
  • Published : 1999.05.01