산화제 용액의 종류에 따른 단백질 분해 특성

  • 이재인 (동서대학교 응용공학부 환경공학과) ;
  • 우성진 (동서대학교 응용공학부 환경공학과) ;
  • 최주현 (동서대학교 응용공학부 환경공학과) ;
  • 황덕흥 (동서대학교 응용공학부 환경공학과) ;
  • 신춘환 (동서대학교 응용공학부 환경공학과)
  • 발행 : 1999.04.01